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食材:包心白-白菜（圓形的）、香菇、小蝦米、肉(有點肥）、蒜頭、木耳、金針菇
作法:1. 油+蒜頭（數顆）+小蝦米 爆香後+ 包心白(切大塊）翻炒至 包心白變軟移至湯鍋中
2. 油+香菇, 木耳切絲爆香後+醬油+肉絲（有點肥）+金針菇 (後加)翻炒後移至湯鍋中-放在白菜的上面+水（與食材多一點即可）◎魯白菜時要加一點糖
ps：配料可隨自己喜愛添加-生香菇、紅蘿蔔絲、魚皮都可
記得湯鍋的水保持與比食材多一點，千萬不能太多水 大概要煮上一個小時以上-如蓋上鍋蓋記得要留縫或不蓋鍋蓋都可
最後再調味(鹽)
魯白菜可以多煮一點，吃不完熱過都好吃
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